Le domaine MONTELORO se situe près de Florence, sur les collines derrière Fiesole, au pied sud de la chaîne des Apennins, au milieu de vignes, d’oliveraies et de bois. Le domaine s’étend sur 600 ha, dont 94 de vignes plantées à une altitude moyenne de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Plantées à différentes altitudes, les petites parcelles sont parfaitement délimitées et bien définies par leur exposition. Cette région est exceptionnelle pour la culture du Riesling et du Pinot Bianco, grâce à un climat frais tout au long de l’année et des sols riches en minéraux.