Body

Le domaine GUADO AL TASSO se trouve sur la côte de l’Alta Maremma, à une centaine de kilomètres au sud-ouest de Florence dans la petite DOC de Bolgheri. Cette appellation pourtant récente, créée en 1995, est déjà reconnue comme nouvelle référence dans le panorama œnologique mondial. Situé dans une plaine splendide entourée de collines ondulantes, le domaine Guado Al Tasso est connu comme « l’amphithéâtre de Bolgheri » en raison de sa configuration particulière.

11
Matarocchio Bolgheri DOC Superiore
Guado Al Tasso Bolgheri DOC Superiore
Il Bruciato Bolgheri DOC
Cont'ugo Bolgheri DOC
Scalabrone Bolgheri DOC Rosato
Vermentino Bolgheri DOC
Matarocchio Bolgheri DOC Superiore

Nom de cuvée
Matarocchio

Appellation
Bolgheri DOC Superiore

Région:
Toscana
Cépage(s):
Cabernet franc
Degré d'alcool:
14%
Dégustation:
C'est un vin d’un rare raffinement avec une très belle concentration. Le nez très intense est complexe aux notes de chocolat, mûres, et groseilles, associés aux arômes typiques du Cabernet Franc qui lui confère sa personnalité unique. En bouche le vin est
Temp. de service:
18-20°
Accord:
Se marie parfaitement à de grands plats italiens, des viandes grillées, des viandes rouges et du gibier.
Garde (années):
10-15
Type :
Rosso (rouge)
test
Guado Al Tasso Bolgheri DOC Superiore Antinori Toscana

Nom de cuvée
Guado Al Tasso

Appellation
Bolgheri DOC Superiore

Région:
Toscana
Cépage(s):
Cab.Sauvignon / Merlot / Cab. Franc
Degré d'alcool:
14,5%
Dégustation:
La robe est rouge rubis aux reflets pourpres. Ce vin offre une palette aromatique harmonieuse et complexe. Le nez présente des notes de cerise très mûre, de tabac, de café et de cuir. En bouche, il est vibrant, souple et délicat, persistant avec un arrière goût épicé et fruité.
Temp. de service:
18-20°
Accord:
Se marie parfaitement à de grands plats italiens et au gibier.
Garde (années):
15-20
Vinification:
Guado al Tasso, vin icône du domaine, représente à merveille le territoire de la Bolgheri tant il en exprime toute la structure, l’élégance et la complexité. Il est produit à base de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Son vieillissement dure environ 14 mois en barriques neuves de chêne français, suivis de 10 mois supplémentaires en bouteille.
Type :
Rosso (rouge)
test
Il Bruciato Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori Raffin Vini

Nom de cuvée
Il Bruciato

Appellation
Bolgheri DOC

Région:
Toscana
Cépage(s):
Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah
Degré d'alcool:
13,5%
Dégustation:
C’est un vin riche et facile à boire, aux notes d’épices douces de vanille, de fèves de café et de baies rouges. Elégant et bien équilibré avec une belle longueur en bouche et une finale très plaisante sur les fruits rouges.
Temp. de service:
16-18°
Accord:
Accompagne parfaitement toutes les viandes, en particulier l’agneau et le gibier.
Garde (années):
5-8
Vinification:
Son vieillissement dure au moins 8 mois en barriques, puis au moins 4 mois en bouteille, pour donner un vin intense et souple à la fois.
Type :
Rosso (rouge)
test
Cont'ugo Bolgheri DOC  Tenuta Guado al Tasso Antinori

Nom de cuvée
Cont'ugo

Appellation
Bolgheri DOC

Région:
Toscana
Cépage(s):
Merlot
Degré d'alcool:
14,5%
Dégustation:
La robe est de couleur rouge rubis. Le nez libère des notes de prunes, de myrtilles associées à de douces épices avec une touche de sous-bois. La bouche est fraîche, savoureuse et équilibrée. La finale est longue et fruitée.
Temp. de service:
14-16°
Accord:
Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages affinés.
Garde (années):
10
Type :
Rosso (rouge)
test
Scalabrone Bolgheri DOC Rosato Raffin Vini

Nom de cuvée
Scalabrone

Appellation
Bolgheri DOC Rosato

Région:
Toscana
Cépage(s):
Cab. Sauvignon / Syrah / Merlot
Degré d'alcool:
12,5%
Dégustation:
La robe est d’un rose lumineux. Le nez aux notes riches, intenses et typiques du Cabernet Sauvignon, libère des arômes fruités, de fleurs, de cerise et de framboise. La bouche est longue, fraîche et équilibrée.
Temp. de service:
5-7°
Accord:
Accompagne parfaitement les poissons en sauce et les risottos.
Garde (années):
4
Type :
Rosato (rosé)
test
Vermentino Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori Raffin Vini

Nom de cuvée
Vermentino

Appellation
Bolgheri DOC

Région:
Toscana
Cépage(s):
Vermentino
Degré d'alcool:
12,5%
Dégustation:
La robe est de couleur jaune paille. Les arômes doux, aux notes d’agrumes et d’herbes aromatiques, laissent place à une bouche savoureuse, persistante et fraîche.
Temp. de service:
5-7°
Accord:
Accompagne les poissons, les crustacés et la volaille.
Garde (années):
4
Type :
Bianco (blanc)
test