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La propriété s’étend sur 70 ha situés dans le cœur du Sulcis Iglesiente. La plus grande partie du vignoble se trouve dans le territoire de Sant’Anna Arresi, dans une vallée à l’abri du mistral et entourée par la mer. Forte d’une structure ultra moderne, minimaliste et inhabituelle en pleine nature, enveloppée par les douces pentes des collines surplombant Porto Pino, la Cantina MESA se dresse au milieu de la garrigue méditerranéenne et des vignobles à perte de vue.

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Opale Vermentino di Sardegna DOC
Giunco Vermentino di Sardegna DOC
Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC
Malombra Isola dei Nuraghi IGT
Buio Buio Carignano del Sulcis DOC Riserva
Buio Carignano del Sulcis DOC
Moro Cannonau di Sardegna DOC
Primo Scuro Cannonau di Sardegna DOC
Opale Vermentino di Sardegna DOC
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Nom de cuvée
Opale

Appellation
Vermentino di Sardegna DOC

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Vermentino
Degré d'alcool:
14 %
Dégustation:
La robe est d’un jaune paille intense aux reflets verts. Le nez, marqué par des arômes puissants de fruits jaunes mûrs, se mêle à des notes d’herbes méditerranéennes et d’une touche iodée. Cet ensemble forme un bouquet intrigant, relevé par des accents d’épices douces et de pâtisserie. En bouche, la dégustation est vive et rapide, tout en restant enveloppante : la fraîcheur et la salinité donnent le rythme et soutiennent des beaux arômes fruités et balsamiques.
Temp. de service:
5-7°
Accord:
S'accompagne idéalement avec des plats de pâtes, poissons grillés, de viandes blanches et de fromage.
Garde (années):
année(s)
Type :
Bianco (blanc)
Giunco Vermentino di Sardegna DOC Raffin Vini
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Nom de cuvée
Giunco

Appellation
Vermentino di Sardegna DOC

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Vermentino
Degré d'alcool:
13%
Dégustation:
La robe de couleur jaune paille aux reflets verts, laisse place à des notes de fruits tropicaux, mangues et ananas. La bouche est franche avec une belle acidité. Long en bouche.
Temp. de service:
5-7°
Accord:
Accompagne parfaitement les poissons grillés et les fromages frais.
Garde (années):
3
Type :
Bianco (blanc)
Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC Raffin Vini
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Nom de cuvée
Primo Bianco

Appellation
Vermentino di Sardegna DOC

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Vermentino
Degré d'alcool:
13%
Dégustation:
La robe de couleur jaune pâle laisse place à des arômes croquants de fruits mûrs nuancés de notes florales. En bouche, la balance entre acidité et fruit lui procure un bon équilibre.
Temp. de service:
5-7°
Accord:
Accompagne parfaitement les antipastis, les fruits de mers et les fromages crémeux.
Garde (années):
3
Type :
Bianco (blanc)
Malombra Isola dei Nuraghi IGT Raffin Vini
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Nom de cuvée
Malombra

Appellation
Isola dei Nuraghi IGT

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Syrah / Carignano
Degré d'alcool:
14,5%
Dégustation:
La robe d’une lumineuse et intense couleur grenat, laisse place à un nez délicat délivrant des arômes de fruits mûrs et d’épices (grenade, confiture de coing, vanille, chocolat...). La bouche est agréable et bien équilibrée.
Temp. de service:
18°
Accord:
Accompagne parfaitement les plats épicés et les viandes rouges grillées.
Garde (années):
10
Type :
Rosso (rouge)
Buio Buio Carignano del Sulcis DOC Riserva
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Nom de cuvée
Buio Buio

Appellation
Carignano del Sulcis DOC Riserva

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Carignano
Degré d'alcool:
14%
Dégustation:
La robe est rouge rubis intense aux reflets nacrés lumineux. Sa richesse et sa complexité aromatique se révèlent progressivement, d'abord sur des notes de fleurs et de fruits rouges pour ensuite s'ouvrir sur les notes balsamiques du maquis méditerranéen et d'épices orientales. Les tannins soyeux lui donnent rondeur et équilibre ; une belle fraîcheur et une finale agréable sur de petites baies sauvages.
Temp. de service:
16°-18°C
Accord:
Accompagne parfaitement le gibier à plumes (canard, faisan, perdreau, pigeon ...), sublime avec un rôti d'agneau à l'ail ou du chevreau rôti, en cocotte ou au four..
Garde (années):
10
Type :
Rosso (rouge)
Buio Carignano del Sulcis DOC Raffin Vini
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Nom de cuvée
Buio

Appellation
Carignano del Sulcis DOC

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Carignano
Degré d'alcool:
13%
Dégustation:
La robe est d’une belle couleur rubis aux reflets grenat. Sa grande profondeur aromatique libère des notes de fruits rouges. En bouche, les notes herbacées de géranium laissent place à une finale épicée (poivre noir). Les tannins sont veloutés ce qui lui donne rondeur et équilibre.
Temp. de service:
16-17°
Accord:
Accompagne parfaitement les pâtes, le thon grillé, les viandes rouges et les fromages à pâte dure.
Garde (années):
5-7
Type :
Rosso (rouge)
Moro Cannonau di Sardegna DOC
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Nom de cuvée
Moro

Appellation
Cannonau di Sardegna DOC

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Cannonau
Degré d'alcool:
14%
Dégustation:
La robe est rouge rubis lumineux aux reflets pourpres. Le nez aux arômes de fruits rouges mûrs et de baies sauvages révèle en finale des notes de violette.
Temp. de service:
16-17°
Accord:
Accompagne parfaitement les pâtes, le thon grillé, les viandes blanches et les fromages doux et fruités.
Garde (années):
3
Type :
Rosso (rouge)
Primo Scuro Cannonau di Sardegna DOC Raffin Vini
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Nom de cuvée
Primo Scuro

Appellation
Cannonau di Sardegna DOC

Région:
Sardegna
Cépage(s):
Cannonau
Degré d'alcool:
14,5%
Dégustation:
La robe de couleur rouge rubis laisse place à un nez plein et généreux de fruits rouges sauvages aux subtiles notes de violette. En bouche, il révèle des tannins souples et une belle structure. C’est un vin corsé et bien équilibré.
Temp. de service:
16°
Accord:
Accompagne parfaitement la charcuterie, les plats à base de poisson et les fromages.
Garde (années):
5
Type :
Rosso (rouge)