La famille Antinori produit du vin depuis plus de 600 ans, depuis que Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de l’Arte Fiorentina dei Vinattieri, la Guilde des viticulteurs florentins, en 1385.
Depuis 26 générations, la Famille Antinori a toujours dirigé personnellement l’entreprise, faisant des choix innovants, parfois même audacieux, mais toujours dans le respect de la tradition, de la terre et de son environnement.
Historiquement liée aux terroirs de la Toscane et de l’Ombrie, la famille Antinori possède des vignobles dans les zones les plus propices à la production de très haute qualité : Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Orvieto, Montepulciano, ainsi que Sovana et le Sud de Maremma. C’est dans le Chianti Classico que se trouvent les domaines historiques de la famille Antinori.
Pour la famille Antinori, la production de vins fins va de pair avec la recherche permanente d’amélioration dans tous les domaines et avec la volonté de trouver les meilleurs terroirs possibles. Comme le souligne le Marquis Piero Antinori :
« Nos racines familiales ancestrales jouent un rôle déterminant dans notre philosophie, mais elles n’ont jamais entravé notre esprit d’innovation »
La famille Antinori exprime le vaste potentiel de ses vignobles et excelle à concilier innovation et héritage toscan. Tradition, culture, agriculture, art et littérature, ce riche patrimoine représente l’identité même de la Maison Antinori. Sa plus grande force, c’est d’être Toscane, ou plus fondamentalement de savoir exprimer et transmettre sa «Toscanité» au reste du monde.
Au fil des années, l’intérêt de la famille Antinori pour le monde du vin, son désir de découvrir et de comparer de nouveaux cépages, d’explorer de nouveaux terroirs, l’ont amenée dans d’autres régions d’Italie et au-delà de ses frontières.
Ainsi, la famille Antinori possède des vignobles sur les meilleures zones viticoles du Piémont (Barolo, Barbaresco), des Pouilles (Castel del Monte, Salento) et de Lombardie (Franciacorta), mais aussi en Europe, au Chili et aux Etats-Unis ; pour certains, la famille Antinori est en charge de la gestion directe de ces domaines.
Par son rayonnement mondial, son savoir-faire et la très haute qualité de ses vins, Antinori était une évidence pour Raffin Vini.