Body

«Mortella» désigne le myrte sauvage, buisson typique de la côte Toscane, qui a donné son nom au domaine. Acquis par la famille ANTINORI en 1999, le domaine s’étend sur 270 ha dont 170 de vignes de Grosseto, à quelques kilomètres de Castiglione della Pescaia, le climat y est chaud et sec, avec des brises marines.

-19
Ampio Delle Mortelle Maremma Toscana IGT
Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC
Botrosecco Maremma Toscana DOC
Vivia Maremma Toscana DOC
Ampio Delle Mortelle Maremma Toscana IGT

Nom de cuvée
Ampio Delle Mortelle

Appellation
Maremma Toscana IGT

Région:
Toscana
Cépage(s):
Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Carménère
Degré d'alcool:
14,5%
Dégustation:
Ampio 2016 est rouge rubis foncé. Son nez a du caractère avec des notes épicées de poivre noir et de réglisse accompagnées de petites baies noires ; des notes délicates d’herbes aromatiques, de fleurs de lavande et de subtiles sensations de tabac, de menthe et de chocolat complètent sont profil aromatique. Son palais est élégant, les tanins amples en bouche. La finale est persistante avec des notes raffinées de cacao amer et de myrtilles.
Temp. de service:
16-18°
Accord:
Accompagne parfaitement les belles pièces de viande rouge, le canard, le gibier.
Garde (années):
15-20
Type :
Rosso (rouge)
test
Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC

Nom de cuvée
Poggio alle Nane

Appellation
Maremma Toscana DOC

Région:
Toscana
Cépage(s):
Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Carménère
Degré d'alcool:
14%
Dégustation:
De couleur rouge rubis très intense, le bouquet est complexe et élégant. Les premières sensations épicées de vanille et de paprika sont en parfaite harmonie avec les arômes de petites baie sauvages et de mûres, associées à quelques délicates notes d’herbes méditerranéennes et de lavande. En bouche, ce vin est à la fois structuré et soyeux. La finale, équilibrée et persistante, révèle des notes de chocolat, de myrtilles et de réglisse.
Temp. de service:
16-18°
Accord:
Accompagne parfaitement les viandes rouges, le canard, les sauces au foie gras.
Garde (années):
15-20
Type :
Rosso (rouge)
test
Botrosecco Maremma Toscana DOC Raffin Vini

Nom de cuvée
Botrosecco

Appellation
Maremma Toscana DOC

Région:
Toscana
Cépage(s):
Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Degré d'alcool:
13,5%
Dégustation:
Le nez présente des notes balsamiques et vanillées très agréables, suivies par une note de fruits rouges bien mûrs. La bouche est veloutée, très pleine. Bien structuré, ce vin offre une belle longueur.
Temp. de service:
15-17°
Accord:
Accompagne parfaitement les viandes rouges, le canard, les sauces au foie gras.
Garde (années):
5-7
Type :
Rosso (rouge)
test
Vivia Maremma Toscana DOC  Raffin Vini

Nom de cuvée
Vivia

Appellation
Maremma Toscana DOC

Région:
Toscana
Cépage(s):
Vermentino / Viognier / Ansonica
Degré d'alcool:
12,5%
Dégustation:
Ce vin présente des arômes intenses évoquant la poire, le zeste de citron et les fruits confits. L’entrée en bouche est veloutée, puis s’en suit une belle acidité, porteuse de fraîcheur.
Temp. de service:
5-7°
Accord:
Idéal à l’apéritif, accompagne les fruits de mer, les pâtes, les poissons grillés, les légumes crus ou cuits.
Garde (années):
3
Type :
Bianco (blanc)
test